正宗海南文昌白鸡（海南文昌鸡-白切）
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正宗海南文昌白鸡
生活在海南，鸡是美食必须品。白切是最基础，最经典的做法。好吃的海南白切鸡应该是这样的：
品种：海南文昌鸡
（岛民们选择：生养在文昌地区的鸡）
精选：180天左右的文昌鸡，120天林间散养 60天笼养（笼养喂食椰子饼和花生饼）
鸡肉煮开后无浮沫，Q弹有嚼劲，脆而不柴，鲜而不腥老少皆宜！
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