做馒头步骤方法教程（馒头的做法）

用料：面粉200克、酵母5克、白糖少量，今天小编就来说说关于做馒头步骤方法教程?下面更多详细答案一起来看看吧!

做馒头步骤方法教程

用料：面粉200克、酵母5克、白糖少量。

准备好面粉和酵母，注意酵母一定要用温热水泡开，放置备用。 或者直接将酵母放入面粉中，再慢慢放入温热水。弄成面絮状，再将面揉和在一起。

将四周的面向中间用力挤压。

放置面盆中。盖好醒面。过50至60分钟取出。

拿出以后，成蜂窝状表示好了。

捏成圆形，上锅再次醒面10分钟，最后上锅蒸大火15分钟，小火5分钟即可。