紫苏有什么好处能干嘛（紫苏在农村没人当回事）

紫苏，有一股淡淡的辛辣味道，虽然用它煮肉可以增加肉的香味儿，但它的总体口味儿不太适合国人食用。因此，它在国内的用途主要用于入药。譬如，用来治疗感冒、镇咳、发汗、镇痛、镇静、解毒等。

它在国外究竟火不火，老胡没有掌握相关信息，不能妄言。但短期内在国内是不会火的。

据说，虽然紫苏原产于中国，但被引入国外后得到了广泛种植。有的国外科学家比较喜欢研究，将紫苏研究的比较透彻，先后将紫苏运用在了化妆品领域、食用油领域、药品领域、淹渍品领域等，这也许是紫苏在国外比较“火”的原因。

老胡没有吃过紫苏，不能妄议它的味道如何。但据吃过紫苏的朋友讲，它的口味儿并不好吃。这可能是国内的大多数人都不喜欢吃紫苏的原因吧！

据江苏的一位朋友讲，2014年，他种植了三亩紫苏，长得郁郁葱葱，很肥硕。但很难卖出去。为了能够把紫苏叶卖出去，他找过菜市场的小贩，自己也去赶过集，但销量很小。后来，他感觉种紫苏没有“钱”途，就不再种植了。

关于紫苏的营养价值，我查阅了大量的资料，很遗憾，居然没有查到，由此可见它的营养价值不是十分突出。而资料中对它的药用价值描述的比较多，也由此可见，它的主要功能在药用上。所以，应该称它为药用植物。

但不管它是什么类型的植物，只要市场接受，它就是好植物。然而，在国内的市场上，它不太容易被消费者接受。因此，它在国内不能称之为“好”植物，起码现在还称不上。

不过，事物都是会变化的，人们的饮食习惯也会不断变化。也许在未来的某一天，紫苏在国内也会火起来。但愿这一天早日到来。

综上所述，由于紫苏叶有一种淡淡的辛辣味，所以，不太符合国人的饮食习惯，再加上国内利用紫苏叶的企业也不多。因此，在国内不火。至于国外很“火”的原因，可能是利用紫苏开发其它产品的企业比较多的缘故吧！但愿有那么一天，紫苏也在国内火起来。