我们的深夜食堂美女主播（天大食堂霸气小姐姐）

封面新闻记者 卢茜

两张纸条霸气喊话，让90年出生的张爽彻底体会到"网红"的感觉：来她窗口吃饭的同学越来越多，除了吃饭还想一睹"霸气姐姐"的风采；很多记者联系她想要采访，也有人找她出席商业活动；妈妈和舅舅在网上看到她的新闻，特意发视频告诉她：好好工作，不要骄傲……从一个默默无闻的食堂工作人员，到一夜之间爆红刷屏，张爽觉得这是个意外，"我就是个卖饭的，还是要做好本职工作。"

一个开朗的普通食堂员工

下午两点，刚刚结束了中午工作的张爽正在吃午饭，用餐后休息不了多久，她和同事又要开始为晚上的开业做准备。为了不耽误工作，张爽把采访时间约在了晚上下班后。

晚上九点，结束了一天的工作，张爽回到家，同事从食堂带的两块饼就是她的晚餐，平时的她晚上经常吃方便面。早上八点到晚上八点左右，清洗材料，营业准备，收拾打扫……她每天要工作大约12个小时，不太忙的时候中间能休息一个小时，下班后累得什么也不想干。周末夜不能休息，只有学生们放寒暑假时才能有个较长的假期。

"我们平时周末没休的假，都攒在寒暑假里一起放了。不过一行有一行的辛苦，挣钱哪有容易的。"

2017年7月末，黑龙江人张爽来到天津大学留园食堂工作，她经营的档口出售干锅，菜品自选，配一碗米饭。性格爽朗的她总是亲切地称呼学生们弟弟妹妹，有时排号太多可能会忙得忘记某一单，她也幽默地以"抱拳了老铁"这样的网络用语来表达自己的歉意，轻松与这些和她相差几岁的孩子们打成一片。

圣诞节前夕，为了回报光顾档口的学生们，张爽准备买一些手机支架送给大家，"孩子们吃饭时用手拿着手机看，我做不到让他们放下手机，让他们舒服点吃饭吧"。虽然计划没能实现，但圣诞节后，她还是花了好几百块钱购买糖果分发给学生。

和其他年轻人一样，张爽也在朋友圈里记录着她的生活，展现着她的爽朗。遇见体型超常的土豆她乐呵呵的发视频称：比我39码的鞋还长！冬至节每个档口都卖饺子，她发文：艾玛，饺子开会了。跟她聊天你也会发现，她总是乐呵呵的，工作辛苦，这个姑娘也能用笑声化解一些烦恼。

两张纸条让她一夜爆红

也就是因为这样阳光开朗的性格，张爽一下子从一个普通的食堂员工，成了网上爆红的"霸气姐姐"。

谈起这次"走红"，张爽也很意外。起初只是因为有人叫她阿姨，又恰逢期末考试期间，平时就爱开玩笑的她决定写个纸条逗逗大家。1月6号，她贴出了第一张纸条喊话："再叫阿姨大刑伺候！"。7号早上，一个学生又贴了一张黄纸条回应她，有来有往，张爽又随便找了半张纸，发出"霸气声明"。

万万没想到，这三张纸条被常来买饭的同学拍照上传后，瞬间成为了学校的热门话题。7号中午，张爽卖干锅的档口生意火热，来吃饭的同学们人人都对着纸条拍拍拍，好多没来过的同学还冲着她乐。后来张爽才知道，这三张纸条，当天在这些孩子们的朋友圈里"炸了"。

点燃天大同学的社交圈后之后，这三张纸条的故事被放到网上后又引发了不少关注，多家媒体争相转发报道她的"无心插柳"。"一夜爆红"后，张爽的干锅生意也跟着变好起来，一些没有去过留园餐厅吃饭的孩子还专程跑来看她。

"同学朋友知道我成"网红"后挺高兴，妈妈和舅舅还发视频告诉我不要骄傲，要比以前更用心。"虽然关注度很高，但一些带有攻击性的评论还是让她比较难过，张爽后来索性就不再上微博看相关的新闻了。

"我能火是个意外，主要原因还是因为我和同学们关系挺好的，我把他们当自己的弟弟妹妹看，真心换真心，天大的宝宝们单纯善良。"

而关于未来工作生活的打算，张爽表示，自己会继续努力，更加用心做自己的干锅，回报同学们，没有他们自己的生意也不会这么好。

"我还跟平时一样，只想安安静卖饭。"

（文中图片来自受访者及网络）

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