冰镇青瓜芥末做法（这样做芥末青瓜）

平平无奇的腌青瓜，加入芥末后震动了味蕾~

By 叫我咩咩酱

用料

• 青瓜 2条
• 芥末 适量
• 六月鲜酱油 3勺
• 冰块 1个饭盒
• 米醋 6勺
• 糖 2勺
• 小米辣 3个
• 胡萝卜 一小段
• 盐 5克

做法步骤

1、准备好所有材料

2、黄瓜切条，胡萝卜切片，小米辣切段备用

3、把三勺酱油，六勺米醋，两勺白糖和盐放进锅中，加入一碗水煮成调味汁，自己试一下咸淡略作调整，再加入适量芥末或芥末油

4、调味汁放凉倒进码好蔬菜的瓶中。

5、摇晃一下，让蔬菜都沾上调味汁

6、放入冰箱冷藏过夜

7、用干净的筷子取出青瓜，搭配米饭小粥食用。

小贴士

芥末最好不要放去锅中加热，因为挥发的味道很冲鼻，容易呛眼泪

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