金针菇肥牛的做法(做金针菇肥牛的方法)
金针菇去掉根部,洗净控水,肥牛焯烫一分钟捞出备用,葱姜蒜切片,红绿辣椒切圈,今天小编就来说说关于金针菇肥牛的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!
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金针菇肥牛的做法
金针菇去掉根部,洗净控水,肥牛焯烫一分钟捞出备用,葱姜蒜切片,红绿辣椒切圈。
锅内倒油烧热,爆入葱姜蒜辣椒炒香,下入金针菇翻炒均匀,加入生抽和耗油翻炒均匀,加入500克水,大火烧开。下牛肉再煮2分钟,加入盐、味精、鸡精调味即可。
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