散养珍珠鸡的方法(珍珠鸡散养关键技术)

珍珠鸡散养关键技术

敖礼林

珍珠鸡营养丰富,具有野禽般的风味,其蛋白质含量高,脂肪和胆固醇含量低,对老弱病妇等有较好的补益效果。珍珠鸡耐粗饲和高温,抗病和抗寒能力强,适合不同规模散养,其销售价格高于普通肉鸡,不少农户已通过养殖珍珠鸡创收。现将珍珠鸡散养关键技术介绍如下:

一、选购

雏鸡应从资质好、证照齐全、养殖经验丰富、信誉好的养殖场选购。鸡蛋的孵化期在25~28天,应选购出壳24小时内的雏鸡,超过24小 时 的 雏 鸡 成 活 率会随着超过时长而相应降低。优质雏鸡体格健壮、相对较重、步态稳、眼大明锐、叫声清亮、羽毛光洁整齐、腹部收缩好、脐部无出血和水肿等;反之,为劣质雏鸡,不要购买。

二、运输

冬季和早春应保温运输雏鸡,夏季高温运输时要注意通风、降温和遮阳。气温低时,选温度较高的晴天运输;温度高时,选凉爽的晚上运输。运输车辆运雏时行驶要平稳,以减轻颠簸对雏鸡的影响。珍珠雏鸡运输的适宜温度为28~30℃。

每个筐(篓)装入的雏鸡数要以鸡只能够自由转身为宜,每筐(篓)装50~60只。运输工具和雏鸡筐(篓),事先须用清水冲洗干净,晒干后喷洒2%~3%来苏尔溶液或0.4%~0.5%过氧乙酸溶液消毒。珍珠雏鸡的选、装、运等作业会对其产生不同程度的应激反应,运输前1~2小时为鸡群供饮0.2%禽用复合维生素溶液,可大大缓解雏鸡应激反应。

散养珍珠鸡的方法(珍珠鸡散养关键技术)(1)

三、准备工作

1. 选址与建舍

珍珠鸡喜干爽、温暖的环境条件。育雏室和鸡舍应避风向阳,冬暖夏凉,通风透光,环境较安静;地势较高,地下水位低、无积水,地面铺水泥;离居民区远较,附近有较好野草资源,无鼠蛇之害等。不用的猪舍、羊圈和废弃的厂房等,经过改造都可作为珍珠鸡的养殖舍。

2. 设施设备与器具

①网床。网上育雏采用钢丝或铁丝网面,经久耐用,便于清洁作业,可最大程度将鸡与粪分离,对控制疫病有大帮助。网床事先准备好,育雏网面距离地面60~70厘米,网眼0.6~1厘米。若是地面育雏,冬春气温低时铺上干燥、柔软、新鲜的稻草等。

②保温设备。冬春育雏时,育雏室的保温性很重要,同时还要兼顾通风与采光,有条件的可安装空调保温,也可用红外取暖器等加温育雏。

③食器和饮水器。根据饲养量和不同生长阶段事先准备好,可选用养鸡专用食器和饮水器。

3. 消毒

育雏室和鸡舍在进鸡前打扫干净(仔细清除墙壁四周、墙角、地面缝隙、天花板等处的尘土、鸡粪和羽毛等)。用具事前清扫和清洗干净,放阳光下暴晒3~5天,之后用2%氢氧化钠溶液消毒,24小时后再用清水冲洗晾干备用。鸡舍四周清扫干净后撒生石灰等消毒。

为高效杀灭各种疫病病源,育雏室和鸡舍进雏或进鸡前连同所有用具进行密闭熏蒸消毒,每立方米空间用高锰酸钾14克、40%甲醛溶液30毫升,先将高锰酸钾放瓷碗或瓷盘等内,再倒入甲醛溶液,人迅速离开,密闭24小时以上,最后开窗通风散去药味后再进鸡。

4. 散养设施

鸡只散养于林果地和草地等时,每4~5亩地搭建2~3个避雨和休息的小棚,并在散养的外围建造围网,以防鸡只走失或敌害动物侵扰。

四、饲养

1. 饮水

雏鸡出壳24小时内要饮水。雏鸡运到目的地后,尽快分出公母和强弱组群放入育雏室,休息1小时后先饮水再开食。水温以28~30℃为宜,不要饮用低于20℃的水,有条件的可提供温开水。第一天让雏鸡自由饮用5%葡萄糖水,以快速恢复体力,提高成活率。在低温、高湿环境下和雏鸡体弱时,饮用0.01%高锰酸钾溶液1天,有较好的防病作用。育雏的头6~7天,让雏鸡饮用0.1%禽用复合维生素溶液,可以提高抗病力,减少疫病的发生。珍珠鸡生长期间不可缺水或限制给水,每天要供给充足的清洁饮用水。

2. 投饲

①开食。珍珠雏鸡饮水1~2小时后即可开食。开食饲料可以用肉小鸡专用饲料,也可用碎玉米或碎稻米等。1~10日龄雏鸡,每天投饲8~9次(其中晚上投饲1~2次);11~20日龄雏鸡,每天投饲6~7次(其中晚上投饲1次);21日龄后每天投饲4~5次。6~7日龄后的雏鸡,每天可投喂少量切碎的菜叶和黑麦草等青绿饲料;20日龄后,根据情况投喂些稻谷、玉米、小麦等,为日后放牧做准备。1周龄内的雏鸡可以自由采食;1周龄后逐步过渡到定时、定量、定点投饲,做到少量勤添,每次以刚好吃完不剩为适。

为降低养殖成本,提高养殖效益,有条件的养殖户可自配雏鸡料,参考配方:玉米50%、豆饼或豆粉31%、鱼粉12%、小麦或大麦3%、稻米糠2%、骨粉1.1%、禽用复合多种维生素0.5%、食盐0.4%。

②育成期投饲。珍珠鸡育成期可用肉鸡育成料,也可根据情况投饲稻谷、玉米和小麦等。每天早上控量投饲,喂6成饱,以提高食欲,增强其野外觅食能力;待傍晚回舍时再根据情况补充投饲1次。

有条件的养殖户,可自配珍珠鸡育成饲料,参考配方:玉米52%、饲草粉14%、麦麸或稻米糠14%、豆饼或豆粉12%、鱼粉4%、骨粉1.5%、贝壳粉1.5%、禽用复合维生素0.5%、食盐0.5%。

为加快育成珍珠鸡的生长发育和较快增加体重,育成中后期可在日粮中混拌入2%的优质猪油等动物性油脂。

③上市前投饲。珍珠鸡上市前30天,在饲料中拌入中草药,可以很好地提升其肉质、促其生长和增强抗病力,参考配方:五加皮1 150克、姜粉1 150克、甘草1 100克、辣椒粉600克、硫酸亚铁600克、茴香350克,混合研粉,每天饲喂2次,每次每只珍珠鸡用药1克。

散养的珍珠鸡活动量较大,到处寻觅各种野草、草籽和昆虫等,生长较慢,但肉质好、风味佳,一般要饲养9~10个月才可达出售体重,出售体重为1.5~2千克。

五、管理

1. 温度

出 壳 3 天 内 的 雏 鸡 , 育 雏 室 温 度 保 持 在32~33℃;4~7日龄时,育雏室保持在30~32℃;8~14日龄时,育雏室保持在28~30℃;3~4周龄内的雏鸡,育雏室温度可逐渐降至21~24℃,随后过渡到自然温度下饲养。育雏各时段的温度要保持相对稳定,不可时高时低,否则易患感冒等病。育雏室气温过低,雏鸡喜扎堆;育雏室气温过高,雏鸡张口喘气,不停饮水。育雏气温适宜时,雏鸡分散各自活动,活泼好动。珍珠鸡育成期的适宜温度在26~30℃。

2. 湿度

珍珠鸡原产非洲高温干旱地区,喜干怕湿;空气湿度高时,常飞攀于树枝上;空气较干燥时,喜在地面刨坑行沙土浴。珍珠鸡适宜生长发育的空气相对湿度是60%~65%,雨季和空气湿度高时,利于病原的滋生和侵染,要注意通风降湿和勤换垫料。舍内架设一些竹竿或木棍,有利珍珠鸡飞站其上避湿和减少疫病的发生。

3. 密度

育雏密度根据育雏方式灵活确定:网上育雏密度可稍高些,地面育雏密度应稍低些;温度高时密度稍低点,温度低时密度稍大些;体健和个体稍大的密度稍低些,体弱的密度稍高点。1~7日龄每平方米45~50只,8~14日龄每平方米35~40只,15~21日龄每平方米20~30只,22~30日龄每平方米15~20只。珍珠鸡要根据公母、大小分群饲养,每群200~300只;农家少量散养的,每群30~50只。散养于林果和草地的珍珠鸡,每亩放养40~50只。

4. 光照

密闭条件好和自然光照欠佳的育雏室,1~7日龄每天光照24小时,光照强度每平方米3瓦;7~14日龄,每天光照20小时,光照强度每平方米3瓦;15~21日龄,每天光照14~16小时,光照强度每平方米2瓦。21日龄后,让雏鸡渐渐过渡到自然光照。自然光照条件良好的育雏室,3周龄前每晚光照10~12小时,白天不必人工补充光照。成年鸡舍的窗户要适量多些和大些,以改善光照和通风条件。

5. 通风

通风条件良好的育雏室和鸡舍可及时排出不洁空气,控制疫病的发生,提高成活率。育雏室密闭性好的,应装有排风设施和有适合的窗户。鸡舍应建有相对的窗户,保持空气流通以利于珍珠鸡的生长发育。育雏阶段,气温低时育雏室每隔4~5小时通风换气1次,每次20~30分钟;气温超过20℃以上时,可打开部分窗户通风;气温超过27℃以上时,可将所有门和窗打开。鸡舍气温低时,晚上将所有门和窗关闭,晴天打开部分窗户通风;气温较高时,晚上打开部分窗户通风,白天将所有窗户打开;夏季高温时,昼夜所有窗户全部打开。为防蚊、蝇等进入育雏室和鸡舍,所有门、窗要安装纱窗。

六、调教放牧

1. 调教

从7日龄起,每天投饲应定时、定量、定点,开饲时每次吹同一种口哨或轻轻击打同一响声的木桶,待绝大部分鸡只聚集过来再投料,饲料吃完后收起食器,只留下饮水器,如此循环,到一定时间可那建立起条件反射,此后鸡群听到开饲声就会聚过来取食。

2. 放牧

从3周龄起,选择晴天、无风或微风的中午,将雏鸡放出育雏室在周围空地自由活动1小时,之后逐渐扩大放牧范围和延长放牧时长。可在上午8~11时和下午2~5时放牧,之后逐渐过渡到全天放牧,每天早上6~7时放牧,下午6时收牧。

珍珠鸡胆小、机警、温和,要选用专人放牧和管理,不可随便更换饲养和放牧人员,以免影响鸡只生长发育或走失。

珍珠鸡的饲养和放牧地要禁止陌生人和其他动物进入,以防鸡群产生应激。

七、疫病防控

1. 消毒灭源

育雏室每隔1天细心清扫1次,彻底扫除墙壁四周和地面的粪污、残料和羽毛等。食器和饮水器每天用干净清水洗刷1次,然后喷洒0.4%~0.5%过氧乙酸溶液等消毒。垫料选用干燥、无虫和无霉变的当年稻草,每隔4~5天更换1次,清除的垫料要运至远离鸡舍500米以上的地方深埋或密闭发酵处理。鸡舍周围和临时休息棚,每隔7~10天清扫1次,随后撒上适量生石灰粉或喷洒消毒液消毒。鸡舍无疫情时,每隔5~6天于清扫后消毒1次,消毒液为戊二醛癸甲溴铵(100毫升:戊二醛5克 癸甲溴铵5克)加水,用量比为1∶3 000;发生疫情时,每天喷洒消毒液1次。

2. 主要疫病预防

珍珠鸡抗病力较强,疾病的感染和发生较其他家禽少些,但也不可疏忽,要积极做好疫病的预防工作。接种疫苗是预防珍珠鸡疫病发生的最好方法。

8~10日龄,接种新城疫I系或II系弱毒苗,按产品说明书稀释,点鼻或饮水,3~4天产生免疫力,免疫期3个月。

18日龄,接种传染性法氏囊病弱毒苗,按产品说明书稀释,点鼻或饮水。

28日龄,二次接种传染性法氏囊病弱毒苗,接产品说明书稀释,点鼻或饮水,免疫期2~3个月。

40日龄,接种新城疫油乳剂灭活苗,每只皮下或肌内注射0.5毫升,2~3天产生免疫力,免疫期8~10个月。

70日龄,接种禽霍乱油乳剂灭活疫苗,每只皮下或肌内注射0.5~1毫升,14天后产生免疫力,保护期5~6个月。

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