鸭血的介绍（鸭血是什么）

鸭血为家鸭的血液以取鲜血为好味咸，性寒能补血、解毒用于失血血虚，或小儿白痢似鱼冻者，可以取鲜血趁热饮，或冲入热酒服，今天小编就来说说关于鸭血的介绍?下面更多详细答案一起来看看吧!

鸭血的介绍

鸭血为家鸭的血液。以取鲜血为好。味咸，性寒。能补血、解毒。用于失血血虚，或小儿白痢似鱼冻者，可以取鲜血趁热饮，或冲入热酒服。

鸭血“解中生金、生银、砒霜诸毒”，根据《本草便读》中的经验，“鸭血功专解毒，但须热饮方解，亦古今相传之法”。