正宗芒果排行榜（5种芒果试吃结果）

炎炎夏日，又到了每年吃芒果的最好时节。小编今天就要和大家说一下我们常见的几种芒果：小台农、青芒、水仙芒、金煌芒、澳芒。咱们先来看看它们的测评结果。

小台农

参考价格：6.5元/斤

可食用率：62%

含糖浓度：16.2Bx

成熟以后的小台农芒果表皮不均匀的分布着黑斑，外形小巧，单个不足150克，果肉嫩滑、味道鲜美，汁水洽到好处。

青芒

参考价格9.6元/斤

可食用率：72.4%

含粮浓度：18Bx

体积偏大，单个重量一斤半以上。果皮呈绿色，果肉的颜色比一般的芒果浅，是奶黄色的。切开以后会闻到淡淡的蜜香。肉质厚实、细腻，皮薄多汁，纤维量相对较少。遗憾的是，好口感没有搭配高甜度，甜中带酸，不过有部分人就喜欢这个酸甜。

水仙芒

参考价格：13.8元/斤

可食用率：66.8%

含糖浓度：17Bx

海南水仙芒和台湾水仙芒相差无几，只是肉质颜色更浅。刀刚刚插进果皮，汁水就流了出来，水分似乎过多，吃完满手都是糖水。果肉鲜度很高，香味浓郁，肉质不算紧实，有点软，口感上异常的甜，个人觉得是多吃几块会甜得发腻。不过它有个致命的缺点，渣多，容易塞牙。牙缝大的吃货们，建议谨慎尝试。

金煌芒

参考价格：8.5元/斤

可食用率：67.5%

含粮浓度：18.5Bx

成熟的芒果呈黄色，外观非常漂亮且肉质细腻、无纤维感，但果香不浓。在甜品店里吃到的基本都是这个品种。

澳芒

参考价格：14.5元/斤

可食用率：69.8%

含糖浓度：16.5Bx

果形较圆，个头偏大，单个重量在1斤以上。外表光滑靓丽，颜色呈金黄色带有红色霞晕。果核较重，但果皮较薄。大家对澳芒有个误解，以为是澳洲进口的，其实市面上销售的澳芒大多产自越南，越南产的澳芒口感不甜。其因是越南多雨，且种植地海拔低，因此同样的芒果海南产的要更甜一些。

芒果营养丰富、含糖量和热量高，维生素A和C含量极高，果肉芳香甜滑，风味别具一格，有“热带果王”的美誉，在国内外市场都很受欢迎。除作鲜果外，还可制作果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯、果干等。