猪肉炖酸菜粉条正宗做法（酸菜白肉）

作者：筱筱德

用料

酸菜 半颗

白肉 一块

油 适量

葱 适量

姜 适量

鸡精 适量

盐 适量

胡椒粉 适量

做法步骤

1、酸菜半颗洗净酸汤

2、将酸菜切成细丝

3、葱姜切片

4、提前煮好的猪肉

5、将肉切片

6、锅中做油放入葱姜煸香

7、放入酸菜

8、煸炒断生

9、加入水

10、大火烧开

11、将猪肉放入大火炖煮，加入盐，鸡精，少许胡椒粉调味后即可关火

12、盛入碗中

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