凉拌菠菜家常做法(凉拌芹菜叶)
用料
芹菜叶 |
1把 |
蒜 |
2瓣 |
花生 |
1把 |
甜面酱 |
1勺 |
糖 |
适量 |
醋 |
适量 |
香油 |
适量 |
盐 |
少量 |
鸡精 |
少量 |
- 花生炸熟(我用电饼铛煎熟的)。
2.芹菜叶子洗净,锅里水开绰至变色变软。
3.捞出放凉水里浸泡。
4.捞出放凉水里浸泡。
5.蒜切碎。
6.芹菜叶、蒜末放入容器里,放甜面酱、糖、醋、香油、鸡精和少量盐。
7.放炸熟的花生米。
8.拌均匀即可。
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