洋葱和鸡蛋怎么做才好吃（洋葱和鸡蛋好吃的做法介绍）

【原料】鸡蛋4个，洋葱1个（150克左右），火腿80克盐半茶匙，酱油、香油各适量，胡椒粉少许，今天小编就来说说关于洋葱和鸡蛋怎么做才好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!

洋葱和鸡蛋怎么做才好吃

【原料】鸡蛋4个，洋葱1个（150克左右），火腿80克。盐半茶匙，酱油、香油各适量，胡椒粉少许。

将洗干净的洋葱剥掉最外一层切成丝状，将鸡蛋打碎后充分搅拌均匀，搅拌的时候尽量用力。

将锅里倒油，鸡蛋液倒入锅中，锅稍微摇动让蛋液摊开，火力不能太大，不然容易烧焦。

等到鸡蛋凝固后放入洋葱丝，火力稍微调大点，快速翻炒后放入盐，直至炒熟就可以了。