菜干猪骨汤简单做法 菜干黄豆猪骨汤

菜干黄豆猪骨汤|润肺降燥化痰止咳千万不要小瞧一把不起眼的菜干用来煲汤也太好喝了吧!!!

味道清甜又回甘

秋冬季皮肤干燥，爱上火，偶尔煲来喝真是又润又下火心

跟南北杏一起煲润肺止ke化痰秋冬养生老少皆宜

白菜干是白菜经晾晒再蒸煮然后晒干而成的，别名菜干，性微寒，味甘，具有养心调血，清热除烦，解渴利尿，通利肠胃，清肺热~南北杏煲肉汤具有清热解毒、润肺止ke、化痰的效果~

食材:

猪排骨:300克

菜干:30克

胡萝卜:1根

黄豆:1把

南北杏:20克

蜜枣:2颗

生姜:2片

做法:

1、黄豆1把清洗干净后，提前一晚浸泡

2、菜干提前温水浸泡1小时，反复清洗几遍，洗净沙,去掉根部切段备用~

3、排骨加姜片料酒焯水后，洗净备用~

4、所有食材清洗干净后，一起放电炖锅，炖2小小时~(用砂锅煲1.5小小时就行)

5、出锅前放少许盐调味儿~总结：这道汤水特别甘甜，我一般不放盐直接吃都觉得完全ok，喝完感觉又润又清爽，如果喉咙里有痰,可以煲来喝~

Ps:脾胃虚寒的人不宜多食菜干(偏寒)#养生煲汤#喝出好气色#润肺止咳#润肺#养肺润肺#一人食吃什么#笔记灵感