凉拌白灼虾怎么做（凉拌白灼虾做法）

食材：虾300克、姜2片、蒜适量、小米椒适量、姜一块、洋葱少许、香油少许、金桔柠檬5～8个、海鲜酱油一碗、香菜香葱适量、芹菜少许，今天小编就来说说关于凉拌白灼虾怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!

凉拌白灼虾怎么做

食材：虾300克、姜2片、蒜适量、小米椒适量、姜一块、洋葱少许、香油少许、金桔柠檬5～8个、海鲜酱油一碗、香菜香葱适量、芹菜少许。

将虾洗净备用，锅里放清水，滴几滴醋，放入二片生姜，一起煮沸，倒入明虾和盐，盖上锅盖煮3分钟，出锅沥干水分。

海鲜酱油加水，比例1：1。

芹菜切段，洋葱切条。

小柠檬对半切，在这里小柠檬起到的是代替醋的作用，所以不需要加醋了。将小青柠的汁挤进去。

葱姜蒜香菜小米辣都切碎。

准备一个大碗，把虾放进去，再把酱汁倒在虾身上按摩一下，淋少许香油，腌三小时即可。