拌面鱼籽怎么做啊（鱼籽拌面的做法）

玉米面条，鱼籽，紫甘蓝，葱花，姜片，黄豆酱，今天小编就来说说关于拌面鱼籽怎么做啊?下面更多详细答案一起来看看吧!

拌面鱼籽怎么做啊

玉米面条，鱼籽，紫甘蓝，葱花，姜片，黄豆酱。

锅里加水，把玉米面条下到锅里，煮五分钟。凉水下锅就可以。还可以事先把玉米面条泡软，然后开水煮一分钟。

煮好的面条泡在冷水里，防止黏在一起。

切一些葱花和姜片。紫甘蓝是做配菜的。

锅里加油，油热后下葱花和姜片爆香，然后把鱼籽扔进去炒散。

下甘蓝和黄豆酱继续炒，炒到锅里鱼籽开始蹦的程度。

把面条捞出来沥水，扔到锅里和鱼籽混合，这个过程很短，炒一分钟就可以了。