红烧鸡翅中的做法儿童（红烧鸡翅中）

作者：回眸一笑笑

用料

鸡翅中 10个

干红辣椒 2个

盐 适量

红烧酱油 适量

十三香 适量

香叶 3片

八角 3个

白糖 适量

食用油 适量

做法步骤

1、准备食材，把鸡翅中洗净，把辣椒切丝。

2、用刀在鸡翅的两面各划两刀。

3、将鸡翅中放入炒锅，加入适量清水，大火煮5分钟。

4、将鸡翅中捞出，过清水，放入盘中。

5、锅内放入少许油，烧热后放入鸡翅中，煸炒几下。

6、放入适量红烧酱油。

7、用铲子轻轻翻动鸡翅中，使之上色。如图。

8、放入适量盐、十三香、香叶、八角、辣椒丝，翻炒均匀。

9、放入适量清水，大火煮鸡翅中20分钟，中间适当翻动鸡翅中。

10、放入适量白糖，小火慢慢收汁。

11、15分钟后，锅内水份已熬干，关火。

12、将鸡翅中盛入盘中。

13、摆拍。

14、上大图。

（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）