红薯粉的做法（红薯粉怎么做）

准备食材：红薯粉150克、辣椒2个、蒜米3瓣、香菜1棵、生抽15克、香醋15克、盐2克、榨菜适量、花生米适量、橄榄油5克，今天小编就来说说关于红薯粉的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

红薯粉的做法

准备食材：红薯粉150克、辣椒2个、蒜米3瓣、香菜1棵、生抽15克、香醋15克、盐2克、榨菜适量、花生米适量、橄榄油5克。

红薯粉用热水泡5分钟。

蒜米去皮切碎，辣椒切碎，香菜洗净切小段。

取一个小碗放入生抽、香醋、盐、辣椒和蒜米调酸辣汁。

烧热锅放入橄榄油煎花生米，听到轻微噼里啪啦声音关火。

烧一锅开水放入红薯粉煮到夹起来是软的即可。

红薯粉捞到面碗里，加一勺开水。

倒入酸辣汁，放上花生米、榨菜和香菜即可。