怎么做排骨好吃又简单(一起了解一下吧)
排骨洗净剁成3-5cm长的小段锅内加清水,放入排骨,大火焯水五分钟,今天小编就来说说关于怎么做排骨好吃又简单?下面更多详细答案一起来看看吧!
![怎么做排骨好吃又简单(一起了解一下吧)](http://img.studyofnet.com/upimg/446906029.jpg)
怎么做排骨好吃又简单
排骨洗净剁成3-5cm长的小段。
锅内加清水,放入排骨,大火焯水五分钟。
撇去浮沫,捞出沥干水分。
胡萝卜削皮,洗净切滚刀块。
玉米洗净切小块。
生姜洗净切成片,葱切葱花。
锅内下油,待油温烧至7成热。
放入焯好的排骨,小火煎至两面金黄,煎出香味。
放入切好的姜片,加热水。
水量没过排骨,大火煲一个半小时。
煲至排骨熟烂时放入胡萝卜,玉米。
加入盐。白糖,胡椒粉,鸡汁,味精。
小火煲半个多小时盛出即可。
排骨玉米胡萝卜汤就做好了。
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