藕汤肉的做法(藕汤肉做法介绍)
莲藕削皮洗干净,洗的时候注意一下莲藕孔里面有没有泥;,今天小编就来说说关于藕汤肉的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!
藕汤肉的做法
莲藕削皮洗干净,洗的时候注意一下莲藕孔里面有没有泥;
然后切成片,肉洗干净切成片;
蒜苗取蒜苗叶洗干净切碎;
锅里烧干水放油,把肉片放下去炒熟;
放点点盐炒均匀,放莲藕下去炒两分钟;
加水,水至少盖过莲藕;
盖上锅盖大火煮半小时,转小火在继续煮20分钟;
然后开盖把鸡精和蒜苗叶下去搅拌均匀即可起盘。
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