煎蓝刀鱼的正确方法（快来查收你的煎带鱼）

儿子要吃，安排。

By 俺是大白

用料

• 鸡蛋 俩
• 面粉 适量
• 带鱼 两条
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 十三香 适量
• 花生油 适量
• 水 适量

做法步骤

1、两个鸡蛋放适量面粉，水，搅成面糊，稀点稠点没啥关系

2、带鱼段收拾干净，放料酒，酱油，盐腌一会。勤快的放点大葱和姜丝吧。

3、不粘锅热油。

4、码进来。

5、盖锅盖子煎一会翻面。

6、全都一个不落翻过来。

7、可以吃了。蛋皮竟然是孩子的最爱。

小贴士

面糊只要不是特别稀或者特别稠就行。 反正自己吃不嫌弃就好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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