蒸咸菜做法步骤（清蒸咸菜做法）

用料：咸菜适量；调料：花生油60ml、元贞糖50g，今天小编就来说说关于蒸咸菜做法步骤?下面更多详细答案一起来看看吧!

蒸咸菜做法步骤

用料：咸菜适量；调料：花生油60ml、元贞糖50g。

做法：把咸苔心在水里浸泡片刻。

挤干，然后加入糖。

再加入大蒜片和食用油。

放进锅里蒸十分钟即可。

香蒸咸菜用料：芥菜铺满盘底、鸡蛋2个、黑白芝麻3勺、大蒜2瓣、芝麻油、食用油适量。

芥菜丝清水淘洗浸泡到想要的咸度，像炒菜差不多咸就可以了。打入两个鸡蛋，撒入芝麻，一勺食用油。

食材混合均匀，放入蒸锅。

水开后蒸制七八分钟。

倒入蒜碎、芝麻油，盖盖，关火，两分钟后出锅。

拌匀后食用，香气扑鼻！