四季豆炒秋葵窍门(做四季豆炒秋葵的流程)
秋葵250克、豆角150克、蒜2粒油、适量盐适量,今天小编就来说说关于四季豆炒秋葵窍门?下面更多详细答案一起来看看吧!
![四季豆炒秋葵窍门(做四季豆炒秋葵的流程)](http://img.studyofnet.com/upimg/447486433.jpg)
四季豆炒秋葵窍门
秋葵250克、豆角150克、蒜2粒油、适量盐适量。
做法:豆角洗干净,去二头,去丝,用手掰断成五厘米长。
秋葵洗干净去蒂,切二厘米长;PS:煮前才切,预防秋葵黏液流失。
热锅,倒油,把切好蒜末倒入爆香,然后放入豆角爆炒八成熟;PS;豆角要炒熟,不然会容易中毒,所以先炒八成熟。
加入切好的秋葵,继续爆,加入适量的凉水。放盐,炒均,收汁即可。
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