这才是做披萨的正确方法(做料足特别拉丝的家庭版披萨时)

这才是做披萨的正确方法(做料足特别拉丝的家庭版披萨时)(1)

披萨深受小朋友大朋友的喜爱,我想没有人不喜欢吃!因为长长的奶酪拉丝,是多么的诱人呀!我也常为娃在家做,自制披萨料足食材干净健康! 长长的拉丝,简直太诱人了!娃一口气吃了一半的披萨

By Alice优优 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 高粉 120克
  • 牛奶 70克
  • 黄油 6克
  • 酵母 3克
  • 糖 10克
  • 盐 2克
  • 培根 适量
  • 火腿片 适量
  • 青椒 适量个
  • 洋葱 适量
  • 奶酪 适量

做法步骤

这才是做披萨的正确方法(做料足特别拉丝的家庭版披萨时)(2)

1、准备好所有食材,奶酪、黄油提前拿出放软备用。

这才是做披萨的正确方法(做料足特别拉丝的家庭版披萨时)(3)

2、将糖、盐、酵母、牛奶倒入高粉中,搅拌均匀。

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3、揉成面团后加入软化的黄油,继续揉成团,放入蒸烤箱,选择发酵键,40℃1~1.5小时。

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4、发酵的空挡时间,将馅料炒熟去水份,发酵好后拿出饼皮,用叉子戳洞排气,放入烤箱烤210℃10分钟。

这才是做披萨的正确方法(做料足特别拉丝的家庭版披萨时)(6)

5、烤熟的披萨饼拿出,抹上番茄酱,铺上奶酪,再放上馅料,最后再铺一层奶酪即可。

这才是做披萨的正确方法(做料足特别拉丝的家庭版披萨时)(7)

6、送入烤箱,选择烤鸡翅键210℃20分钟即可出炉啦!

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7、看着挺想吃!

这才是做披萨的正确方法(做料足特别拉丝的家庭版披萨时)(9)

8、满屋飘香啊!

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9、忍不住了,来一块吧!好长的拉丝呀!

高粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴 主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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