面包在英语里是不是可数名词（面包相关名词的中英翻译-妈妈再也不用担心我看不懂国外配方）

外国原版配方看不懂？今天面包王子系列课堂【面包问早安】第10课，给大家分享中英翻译的常见面包配方词汇。

面包 bread

吐司 toast

法式吐司 french toast

法棍 baguette

裸麦面包 rye bread

贝果 Bagel

布里欧修 brioche

羊角面包 croissant

黑麦面包 brown bread

佛卡夏 focaccia

丹麦 Danish

软包 Soft Roll

硬包 Hard Roll

派／批 pie

塔 tart

蛋塔 egg tart

面粉 plain flour

中筋面粉 all-purpose flour

低筋面粉 cake flour

高筋面粉 gluten flour/strong flour/bread flour

小麦面粉 whole meal flour

全麦面粉 whole wheat flour

澄面粉 non-glutinous flour

自发面粉 self-raising flour

栗粉 corn flour

生粉／太白粉／地瓜粉 potato starch / potato flour

泡打粉 baking powder

小苏打 baking soda

塔塔粉 cream of tartar

吉士粉 custard powder

蛋白粉 egg white powder

黏米粉 rice flour

糯米粉 glutinous rice flour

绿豆粉 mung bean flour

抹茶粉 green tea powder

杏仁粉 almond flour

可可粉 Cocoa powder

基本工具

厨房剪刀 Scissors, Kitchen

纸巾 Paper Towel

切刀 Cutting knife

尺子 Ruler

刷子 brush

钢盆 bowl

打蛋机 egg beater

电炉 electric stove

手套 Glove

隔热手套 Thermal Glove

开酥机 Sheeter

秤 Scale

烤盘 Bakery Trays

锅 Pot

白板 White Board

保鲜纸 locker paper

保鲜膜 le film

过滤网 strainer

叉子 fork

入炉器 Oven Peel

工作台 bench

黄油刀 butter knife

焙烤用纸碟 baking cup

布丁模 pudding mold

基本材料

酵母 yeast

白砂糖 white sugar

细砂糖 castor sugar

糖粉 icing sugar

红糖 dark brown sugar

冰糖 rock sugar

麦芽糖 maltose／malt sugar

焦糖 carmael

果糖 fructos

乳糖 lactose

转化糖 invert sugar

牛油／奶油 butter

软化黄油 soft butter

无盐黄油 butter unsalted

有盐黄油 butter salted

起酥油 pastry margarine

鲜奶油 cream

酸奶 yogurt

奶粉 milk powder

炼奶 condensed milk

奶昔 curd

奶粉 milk powder

醋 vinegar

酱油 soy sauce

白酒 white spirits

白兰地酒 brandy

辣椒酱 chili sauce

番茄酱 tomato sauce

XO酱 XO sauce

芝麻 Sesame Seeds

盐 Salt

蜂蜜 Honey

蔬菜 vegetables

番茄 tomatoes

土豆 Potato

鸡蛋 egg

蛋清 egg white

蛋黄 egg yolk

巧克力棒 Chocolate Sticks

香草豆/香草荚 vanilla bean／vanilla pod

花生 peanut

瓜子／南瓜子 pepitas / dried pumpkin seeds

栗子 chestnut

榛子 Hazelnuts

夏威夷果 Macadamia nuts

核桃 walnut

杏仁 almond

开心果 pistachio

胡桃 pecan

白果／银杏 ginkgo nut

罌粟子 poppy seed

杏脯 dried apricot

桃脯 dried peach

香蕉 Banana

蓝莓 Blueberry

橙子 Orange

芒果 Mango

百香果 Passion fruit

草莓 Strawberry

奇异果 Kiwi

芦荟 aloe

苹果 apple

大茴香 anise

香料 spices

烤焙 bake

烤焙至金黄色 bake until golden

煮 boil / cook

煮至沸腾 bring to a boil

以后可以按图索骥来做歪果仁的原版配方啦！

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