一人餐午餐简单（10分钟解决一顿大餐）

猪腰很多人会切；但切成凤尾腰花很多人不会，凤尾腰花详细切制方法

By 刘双全

用料

• 猪腰 2个
• 清水 适量
• 料酒 适量

做法步骤

1、猪腰一开二片开

2、平刀去除腰臊

3、去完的效果

4、用刀尖划切，切到第三刀切断

5、切出来背面效果

6、成品效果

小贴士

①、猪腰一开二要均匀； ②、腰臊要去干净； ③、注意切制刀法与细节；

猪腰的营养功效

1.猪腰子味甘咸、性平，入肾经

2.有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效

3.可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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