黄瓜炒蛋的各种做法（蛋趣体验夏日开胃菜）

夏天就应该多吃酸酸甜甜的开胃菜～

By 阿lian吖

用料

• 青瓜 1条
• 火腿 1块
• 欧福全蛋液 半瓶
• 六月鲜12克轻盐昆布酱油 2勺
• 白醋 2勺
• 白砂糖 2勺
• 番茄酱 4勺
• 淀粉 2勺
• 水 100ml

做法步骤

1、青瓜清洗干净，刮花刀，切片。

2、火腿切片。

3、全蛋液倒出。

4、提前准备酱汁。 2勺六月鲜12克轻盐昆布酱油，白醋2勺，白砂糖2勺，番茄酱4勺，淀粉2勺，水100ml，搅拌均匀待用。

5、锅里倒油，放入火腿煎香。

6、鸡蛋炒好盛出待用。

7、倒油，加入青瓜翻炒至软。

8、倒入煎好的火腿。

9、倒入炒好的鸡蛋，翻炒几下。

10、倒入调好的酱汁。

11、翻炒均匀后即可出锅。

12、青瓜火腿炒鸡蛋。

13、青瓜火腿炒鸡蛋。

14、酸甜可口。

15、超开胃，超下饭。

16、好吃。

小贴士

简单快手没难度。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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