甘蔗对血糖高有影响吗（食用甘蔗会使血糖升高）

甘蔗的果汁约占70%，其中糖含量可达17%，因而有“糖水仓库”之誉，其所含的糖大部分是蔗糖，其次是葡萄糖和果糖，所以是不建议糖友吃甘蔗的。

甘蔗中含有蛋白质，脂肪，碳水化合物，矿物质、钙、磷、铁及多种维生素，同时还含有多种氨基酸，有机酸。可以说甘蔗的营养非常高，一般人平时食用是有益的。

但是由于甘蔗含有大量糖分，食用的越多血糖就越不稳定，所以糖友要提高警惕，尽量不食用甘蔗避免血糖升高。

此外糖友食用了甘蔗，容易使血糖超过正常限度，这样会促使皮肤上的葡萄球菌生长繁殖，容易引发皮肤起小疖子或疖肿。

不仅如此，如若糖友误食了甘蔗，导致糖分过多摄入，还易促使身体内的酸性代谢产物产生过多，使血液变成酸性，这对糖友的身体健康是非常不利的。

所以糖友一定要禁止食用甘蔗，千万不要为了一时嘴馋而影响血糖上升，危害自身的身体。

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