开水果店半年没赚到钱咋办(为什么个人开水果店总是会失败)

很多个人开水果店,由于缺乏经验,没有经营策略,往往没开多久就以关店告终。那如果特别热爱水果行业,下面我们言归正传,我们今天主要探讨的话题就是为什么个人开水果店会失败?但是又没有经验的人想开店那怎么办呢?其实选择一个靠谱的水果知名品牌加盟,往往可以规避很多风险,就比如鲜丰水果。

开水果店半年没赚到钱咋办(为什么个人开水果店总是会失败)(1)

开水果店半年没赚到钱咋办(为什么个人开水果店总是会失败)(2)

保鲜成本太高了一些常售的水果保存方式要知道,一般水果的保存温度在6-10度左右,但是不是所有的水果都放在冷藏柜保鲜,有些热带水果就不适合放在冷藏柜中,否则就会将水果冻坏,比如香蕉,芒果,木瓜这类水果,一旦放入了冷藏柜,表面就会开始起斑点,放久了就完全发黑了,也基本上没法卖了。

赚不到钱没有时间管

而有些水果保存需要更低一点的温度,比如葡萄,桃子,柿子等。

不要让任何一个坏的水果放在货架上,不管是碰到烂水果还是看到烂水果,都会感觉非常的不舒服,水果店看到烂的水果就直接扔掉。 顾客挑的时候

卖不出的不敢吃 又不敢进货

水果店看起来卫生整洁很重要,地板,摆货柜,收银台,切果台干净打理的整洁干净,能让顾客买水果的时候舒服.还有及时挑出坏的水果。

拿的货要想着当天或者第二天卖完,实在不知道怎样两天内卖完,两天了就亏本卖,或者每三个小时降价5毛,一直降到1块一斤,让水果烂掉还不如在它新鲜的时候便宜给人家,又想生意好,卖相和新鲜度又没人家的好,又舍不得亏钱卖生意肯定好不了。 夏天果烂得快,不是因为天热,是因为卖不出,水果的新鲜度和卖相,一定要好过别人,如果做不到,生意当然就好不了。

进来的货总是很贵

品质稳不稳定相互之间都可以透露一些信息,可以避免很多坑。多混同行圈子,现在拿货采购越来越看重量和产地优势了,喜欢做好货的有资源的都可以一起去拿货。

以上说的是开水果店最基础的四个点,刚入门的朋友可以从这四个点入手,相信一定可以越做越好的。

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