怎麼炒空心菜才好吃

用料：空心菜500克，红尖椒2个，广合腐乳3块，细砂糖1茶匙，细盐1/2茶匙，适量的腐乳汁，今天小编就来说说关于怎麼炒空心菜才好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!

怎麼炒空心菜才好吃

用料：空心菜500克，红尖椒2个，广合腐乳3块，细砂糖1茶匙，细盐1/2茶匙，适量的腐乳汁。

做法：

①锅烧热，倒少许油，油烧热后，倒入腐乳快。迅速划动锅铲，将腐乳块炒散。

②腐乳炒成酱后，放入洗净并摘去老叶的空心菜。大火翻炒1分钟，加入少许细砂糖。再加入少许细盐。

③翻炒均匀，放入红椒丝和适量腐乳汁，炒匀后即可出锅。