糖醋炒藕片的做法（糖醋炒藕片的做法步骤）

准备用料莲藕、盐、香油、葱姜、香醋、白糖、生抽、鸡精、红辣椒，今天小编就来说说关于糖醋炒藕片的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

糖醋炒藕片的做法

准备用料。莲藕、盐、香油、葱姜、香醋、白糖、生抽、鸡精、红辣椒。

莲藕切片用清水浸泡。

取一个小碗加入生抽，糖，醋，鸡精，盐，拌均匀备用。

炒锅倒油爆香葱姜蒜辣椒。

倒入藕片翻炒片刻，然后加入调好的料汁。

翻炒片刻后，淋入香油。

再次翻炒均匀关火即可。