榴莲千层蛋糕怎么吃才好吃(教您在家做榴莲千层蛋糕)
榴莲千层这样做好吃又好看。
用料:鸡蛋、盐、砂糖、牛奶、淡奶油、黄油、低粉、榴莲
做法:取一容器,加鸡蛋、细盐、砂糖搅拌至融化
加入牛奶、淡奶油、融化的黄油搅拌均匀后,加入过筛过的低粉搅拌均匀,用漏勺过滤两遍
用不粘锅摊烙饼皮,烙完一张后,可平摊晾凉,也可用烘焙油纸将饼皮隔离开
取干净的容器,放入淡奶油和砂糖打发
榴莲肉用打蛋器打成蓉
先将一片饼皮放在垫有蛋糕纸的转盘上,铺一层淡奶油,然后再放一层饼皮,铺一层榴莲(这样的过程重复4遍)
剪去多余的边边,在蛋糕全身铺上奶油,然后铺上一层皮子(这样的过程重复三遍,最后一层修剪边子,使得外形美观。)
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