新鲜的草莓要怎么保存（吃不完的草莓如何保存）

草莓味道酸甜，营养丰富，其中含有大量的维生素C，是老少皆宜的食品，受到众多人士的喜爱。而且现在正是草莓上市的时节，也是最便宜的时候，因此，很多人都会买一些带回家。草莓好吃，但是它也有一个缺点，就是不容易保存，容易腐烂。那么，怎样才能延长草莓的保质期呢？其实，这里面是有诀窍的，今天我们就来说说这个事。

其实，保存草莓的方式也很多，要根据你要保存的时间采用不同的方式，下面，我们就来仔细的说说。

1.只需要保存数小时，当天就吃完。

这种方法其实也是最简单的，只要把草莓放在通风阴凉处即可。需要注意的是，草莓不能沾水，否则坏的更快，记得吃多少洗多少。

首先，要用到一个保鲜盒，在盒底部放一层餐巾纸，以吸收草莓表面多余的水分。注意保鲜盒不能盖上盖子，因为在与空气隔绝的情况下，草莓会更快的腐烂。所以，要在保鲜盒上裹一层保鲜膜再放进冰箱的冷藏室中，这样草莓既可以呼吸，又可以防止冰箱中的水汽和异味进入草莓，用俗话说就是防止串味。如此一来，草莓放置3~5天是没有问题的。

3.需要保存数月之久。

如果你想保存更长的时间，那只有用冰箱冷冻了。但是，冷冻之前，要先把草莓上的茎叶去掉，然后把草莓放到烤盘上，注意之间要留出空隙，不能接触，随后再放入冰箱。直到草莓完全冷冻之后，将草莓取出，放进保鲜盒，然后再放入冰箱冷冻。如此，存放6个月是没问题的。

需要注意的是，冷冻后的草莓化开之后要尽快食用，不能放置时间过长。以上就是草莓的保持方法，希望对你有用。

好了，关于草莓的保持方法就说到这里吧，如果你认为对你有帮助就关注一下菜农叔的账号吧。因为后续还会有其他关于特色产品的介绍，虽不是有多么的高深莫测，但和我们的健康和生活息息相关。