电饭锅冬瓜排骨汤(电压力锅冬瓜排骨汤)

电饭锅冬瓜排骨汤(电压力锅冬瓜排骨汤)(1)

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食材明细

  • 排骨两根
  • 冬瓜一节
  • 生姜3,4片
  • 香葱3根
  • 清淡口味
  • 炖工艺
  • 三刻钟耗时
  • 简单难度

电压力锅冬瓜排骨汤的做法步骤

电饭锅冬瓜排骨汤(电压力锅冬瓜排骨汤)(2)

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排骨切块,冬瓜切块,生姜切末

电饭锅冬瓜排骨汤(电压力锅冬瓜排骨汤)(3)

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排骨冷水入锅焯水,水开过一两分钟捞出

电饭锅冬瓜排骨汤(电压力锅冬瓜排骨汤)(4)

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凉油入热锅,放入姜末,香葱白色部分。放入排骨煸炒,待排骨变成金黄色即可关火。

电饭锅冬瓜排骨汤(电压力锅冬瓜排骨汤)(5)

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放入电压力锅加入水量盖过排骨即可,选择煲汤模式。

电饭锅冬瓜排骨汤(电压力锅冬瓜排骨汤)(6)

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待时间到了以后开盖,原汤放入炒锅加入冬瓜,煮10分钟左右,放入一汤匙盐调味,可加入鸡精白胡椒粉调味撒入香葱即可出锅。

使用的厨具:电压力锅

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