电饭锅冬瓜排骨汤（电压力锅冬瓜排骨汤）

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食材明细

• 排骨两根
• 冬瓜一节
• 生姜3，4片
• 香葱3根

• 清淡口味
• 炖工艺
• 三刻钟耗时
• 简单难度

电压力锅冬瓜排骨汤的做法步骤

1

排骨切块，冬瓜切块，生姜切末

2

排骨冷水入锅焯水，水开过一两分钟捞出

3

凉油入热锅，放入姜末，香葱白色部分。放入排骨煸炒，待排骨变成金黄色即可关火。

4

放入电压力锅加入水量盖过排骨即可，选择煲汤模式。

5

待时间到了以后开盖，原汤放入炒锅加入冬瓜，煮10分钟左右，放入一汤匙盐调味，可加入鸡精白胡椒粉调味撒入香葱即可出锅。

使用的厨具：电压力锅

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