韩式料理虾 虾虾虾全是虾台式

壹盤蝦

演绎着虾的一系列美味

用一个浅盘盛装一片海洋

带来不一样的虾味创意料理

有着台式、泰式、日式等……

满足你对虾料理的各种需求

壹盤蝦料理位于厦门的国贸金融中心美岁城四楼，入门的大虾LOGO非常有喜感，让人一眼看过去就知道是做虾料理的。环境更是让人备感温馨，暖暖的黄光，四人的座位，桌上置放的装饰物，每一处细节都能看出用心。服务人员，从领位到上菜，第一次都能看出经过专业的培训。

壹盤蝦如其名，菜色基本以虾入味，前菜先来个鲜果大虾沙拉，以水果铺底，上面置放着剥好的大虾，不论在摆盘还是色泽上，都非常诱人。前菜吃点清爽的水果来开胃，再适合不过了。

一阵香飘过来，台式的三杯虾，带着九层塔的香味，非常诱人。虾的鲜美，及入了九层塔的香味，有着独特的口感，喜欢的不得了。

日式盐烤虾，算是比较常吃的一道烤虾，用海盐焗更加保证了虾的鲜味，把虾壳剥了后，虾肉的鲜美中带着丝海鲜的味，还有丝虾原始的鲜甜，口感上更棒。

越南蔗虾，独特而美味，食用又方便。把甘蔗切成长条状，然后把鲜虾肉包裹住甘蔗条。虾的鲜与甘蔗的甜融合的味道。趁热吃，脆鲜、嫩的口感融合在一体，非常美味。

冬阴功焖烧虾，泰式的做法，带着酸辣的口味，汤里集合了酸辣甜咸和浓浓的香料味道。不但虾好吃，而且汤也很好喝，拌上些米饭也是极赞的。

金沙爆大虾是偏爱的，懒人的福音啊。去虾壳和咸蛋黄麦片一起炒，虾肉上沾了咸蛋黄的咸香之感，再与麦片的融入，口感丰富，味道鲜美，真不是一个赞字可以表达的。

喜欢吃辣的必不可错过川香麻辣虾，整个虾炸的香酥，外辣里嫩，再搭配以薯角，更多一份讨喜之味。

食那多虾，来一点清爽的，青木瓜沙拉。菜摆上桌，不是服务人员介绍还不知道是沙拉，用一个金黄的外壳罩住，把外壳敲碎，可与里面的沙拉拌在一起，又爽口，又增加了一丝香脆，也可单独食，非常有创意的一道菜。

主食有着面、米饭。虾虾墨鱼烩饭、菠萝椰香饭。每款饭都有其独特的香味，喜欢清淡的就选择椰香饭，喜欢稍重口的就选择墨鱼饭。还有着各种面类的选择，还真是齐全。

虾宴做的不错，没想到这里的甜品也非常赞，独特的提拉米苏，巧克力布朗尼，焦糖布丁，每一款都让人惊喜。

饮料自不可少，有着现榨的果汁，花茶，还有着无酒精起泡酒莫吉托，多种口味任选。

壹盤蝦的虾来源为母公司福清谊华水产食品有限公司。公司在福清，以养殖虾为主。在虾的货源上不但有保证，有着自家公司提供的虾源更是价格上占了优势。这样的虾宴你爱吗？