冬季的草莓怎么保存（草莓好吃保存有诀窍）

华龙网11月6日10时讯 草莓是蔷薇科植物中最常见的一种，属多年生草本植物，鲜红色泽、甜蜜香气的果实，且富含维生素C（约是苹果的十倍），是冬季里绝不能错过的顶级水果 ，今天小编就来说说关于冬季的草莓怎么保存?下面更多详细答案一起来看看吧!

冬季的草莓怎么保存

华龙网11月6日10时讯 草莓是蔷薇科植物中最常见的一种，属多年生草本植物，鲜红色泽、甜蜜香气的果实，且富含维生素C（约是苹果的十倍），是冬季里绝不能错过的顶级水果！

草莓好吃，但保存不好容易烂掉！今天小编就来给大家分享草莓保存小妙招，一起来了解一下吧！

草莓保存小妙招：

1.收到新鲜草莓时，请先取出箱外，检查草莓的状况，再冷藏保鲜，避免有烂掉的草莓而影响到其他颗。

2.不要常常摸草莓，清洗时保留着果蒂，并且要食用前再洗净。

3.草莓较脆弱，若过度触压或是水洗后没有马上吃，会呈显粉粉软烂的果况。

4.最佳的保存环境是保存在接近零度，但不结霜的冰箱。

5.急速冷冻是最有效的保存方法。

6.清洗时保留着果蒂，可以避免维生素C流失，附着在果皮上的杂质，也不会在清洗过程中从蒂头跑进去。