清爽凉拌腐竹做法（怎样做清爽凉拌腐竹）

腐竹适量，香菜适量，蒜蓉适量，白芝麻适量，白糖适量，陈醋适量，盐适量，今天小编就来说说关于清爽凉拌腐竹做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

清爽凉拌腐竹做法

腐竹适量，香菜适量，蒜蓉适量，白芝麻适量，白糖适量，陈醋适量，盐适量。

腐竹提前几个小时泡软;然后斜刀切长条；

锅里烧开水,把腐竹下锅焯熟,沥干水份；

香菜洗净切段,蒜蓉剁碎；

找个大点盘,放入腐竹丝；

加入蒜蓉香菜；

加入少许盐,少许生抽,陈醋,糖,香油,白芝麻,拌匀即可。