豌豆凉粉做法窍门（豌豆凉粉怎么做）

将一碗豌豆粉加一碗水拌匀无颗粒，今天小编就来说说关于豌豆凉粉做法窍门?下面更多详细答案一起来看看吧!

豌豆凉粉做法窍门

将一碗豌豆粉加一碗水拌匀无颗粒。

在锅里加入同一个碗量的水4-5碗煮沸。

开小火倒入调匀的豌豆粉，一边倒一边搅拌。

搅拌均匀成半透明状关火。

倒入大号保鲜里放到完全冷却。

倒扣出来。

切成长短粗细均匀的条装入盘子里备用。

除油以外的所有佐料都放进一个碗里，油下锅烧热倒入装有佐料的碗中马上香气扑鼻（可以根据自己喜爱加入糖，花生等喜欢的佐料都可以）。

将佐料放到凉粉上洒上香菜就可以了。