潮州方言有哪些（沈观城讲古咸涩老-潮州方言版本）

辑录苏树鹏

话说许天时有个咸涩老与众不同，咸到者盐筒拢会生虫。到了吃饭之时，伊就在饭桌顶吊块滴呢囝咸菜。扒嘴饭伊就望一下咸菜，扒嘴饭伊就望一下咸菜，伊呾按照生配饭落就好。

许一日正裸食饭，伊老婆望加下咸菜，伊即时就啰注屎伊:“唉哙，你一回望按照久，嫑等下分伊咸咸害去啊”。

咸涩老个一生真是鸡蛋算出骨，好不容易三个囝终于成家立业。

只一日夜晏头，阿咸涩老就欲试看三个囝有若①，就将伊人兄弟囝三人叫过来，了个伊呾:“阿大、阿二、阿三，阿爸年岁有，啊是百年之后阿爸个身后事恁看欲咋呢物排比啊，阿大你先来。”

“爸哙，咊你的是勤俭一生，你死后俺就来企灵七七四十九日，了就请加个四十九个西公做加七七四十九日斋，你看在生。”

阿咸涩老听后呾“唉哙，破家囝，破家囝，阿二你来。”

阿二起来到呾:“爸哙，阿大兄按照生安排，俺实在是使无来，俺无来企做二十一日灵，了再请加二十一个西公做加二十一日斋，咊按照生排比你看在生”。

咸涩老一听块头拌到斜斜呾:“唉哙，二哙你真实会然(像)‘领’兄，三哙你呾咋呢物啊？”

老三起来到呾:“爸哙，你做你死，你啊是死唔单免用使钱，俺还好赚毫只(钱)。”

咸涩老一听相当欢喜:“唉哙，三哙咊着咋呢排比。”

“爸哙，”我你呾:“俺只内还存加缶咸菜汤，你啊是死，肉即时掠来起，卤做咸肉，卤好后挈来去卖，了你块腹内佮块骨头俺就伊掠来熬，熬了就掠来请人;了你啊是死，亲戚朋友就着来行情理，俺么好赚好‘多支’毫只。”

咸涩老听后连声喝好就生呵咾，想定:“孥哙，我个恁呾块肉卤好后——记切记切孬挈去东门卖啊！”

兄弟囝三人听后相当好奇就问:“个是咋呢？”

“唉哙，孥哙，”我个恁呾:“东门许块个人会要臭象，买物件惦欲记账，南门个人②贪心，伊人用做现金，恁啊是挈去南门块卖，我么就要放心。”

讲古者简介:

沈观城 先生为潮州市潮安区彩塘镇华 美乡人。早年得名师传授潮州民间讲古技艺 ，经过多年来勤学苦练 业有所成 ，多次应邀参加演出 ，其讲古作品诙谐有趣 深受观众和听众朋友的喜爱。现在为潮州市民间文艺家协会会员。

附注:个别方言字无法写出，以符号图片作注明。