为什么在太空中吃饭这么多讲究（太空里都吃些啥）

今天（6月17日）上午，长征二号F遥十二运载火箭在酒泉卫星发射中心点火升空，聂海胜、刘伯明、汤洪波三名航天员乘坐神舟十二号飞船，成功进入300多千米高的预定轨道。→快讯！神舟十二号发射成功！3名航天员飞赴中国空间站

这是中国向空间站时代迈出的重要一步，神舟十二号将与中国空间站天和核心舱进行交会对接。

相比于神舟十一号乘组景海鹏、陈冬在轨33天，“神十二”的三名航天员将在“天和”在轨工作生活长达三个月，全面验证航天员长期驻留保障技术——包括再生生保、空间站物资补给、航天员健康管理等长期太空飞行的各项保障技术。

在空间站那样狭小、失重的环境里，人该怎么长期工作生活？

空间站设置生活区、工作区、太空厨房及就餐区，配备3个独立卧室和1个卫生间。航天员不仅有独立的睡眠区、包裹式淋浴间，还有“太空健身房”。锻炼区配备太空跑台、太空自行车等设施，工作之余还能在太空跑个步、骑个车。

尽管在太空每90分钟会迎来一次日出和日落，但航天员仍然按照地球上一天24小时来安排工作和休息。

太空里都吃些啥？花式“太空餐”了解一下

如果你还以为航天食品是一类“牙膏状的、味道不怎么样的食物”，或者是压缩饼干，那么你太落伍了。

事实上，现在的航天员可以享用品种繁多的美味航天食品。比如中国空间站就为航天员准备120多种航天食品，例如粳米粥、椰蓉面包、炒饭、炒面等主食，还有各式菜品，就连调味品也是酸辣咸甜样样齐备。多样化的食物保障了航天员营养均衡、身体健康。

现在的航天食品不仅讲究营养，更讲究口感。国际空间站甚至允许航天员携带从普通超市购买的食品上天。当然，它们要符合相关标准，如不能散发出太浓的气味，能常温保存，要有较长的保质期等。

空间站的就餐区还设置有食物加热、冷藏设备，当然，必不可少的饮水设备、折叠桌等也放在就餐区，航天员还能坐在一起“喝喝茶、聊聊天”。

当然，天上的太空厨房只能进行简单的食品加热，不能像地面厨房那样煎、炒、烹、炸，但足以保证航天员吃上热乎乎的饭菜。

在中国载人航天飞行任务中，航天员每人都有食品食谱包，每包内含一人一日三餐食品，分别标识“早餐”“中餐”“晚餐”。需要加热的食品可以通过食品加热装置进行加热处理，脱水食品要进行复水操作。

太空里怎么吃饭？餐桌和餐盘都有磁性

没有重力，美食会飘来飘去。在空间站等宽敞的航天器内，一般会配备特制的餐桌。餐桌具有磁性，能吸住刀、叉、勺、碗、盘等餐具。在飞船等狭小的航天器上，则配备由磁性材料制作的餐盘，能吸住餐盘上的餐具。

在太空，餐具除了传统的刀、叉和勺子外，还要配有一把剪刀，用来剪断或打开食品包装。餐盘上的粗糙凹槽可以把特定形状的航天食品固定住。航天员可以手持餐盘，或者把餐盘绑在腿上或固定在某处，撕开或剪开软包装袋口，利用勺和叉取用食品。

但在这样的环境下吃饭也很有趣，悬浮着的块状食品，只要稍用力一吸就会“饼从口入”。

每次用餐后，如发现有食品残渣飘落时，需启动风机收集食品残渣。用过的纸巾、食品包装、吃剩的残留食品等都要放入压缩袋。

太空里怎么喝水？这是一门必须专门学习的手艺

在失重环境下，水不会流动，一个装满水的杯子朝上或朝下放都一样，杯子里的水不会自己流出来。因此，在太空中喝水是一件颇费周折的事，上天前得专门学习。

为满足航天员饮水需要，载人航天器通常都会配有袋装水和贮水箱。袋装水可直接饮用，相当于“瓶装水”；贮水箱相当于“桶装水”，使用时要先将水灌到特定的容器中。

袋装水配有一根铅笔般粗细的吸管与水袋连接，吸管上有一个止水夹。航天员喝水时，先将吸管放入口中，然后松开止水夹，通过揉捏水袋，清凉的纯净水就会被“吸”或“挤”进嘴里。喝完水后，要先压紧止水夹，再将吸管从嘴里拿出。

太空里怎么刷牙？感受一下用手指套着个套子刷

太空里刷牙，可不像在家里只要牙膏牙刷就行。中国的载人飞船上，通常配备有口腔清洁剂和口腔清洁指套。

口腔清洁剂类似于口香糖，航天员餐后咀嚼，可以达到清洁口腔的目的。

口腔清洁指套是一种纱布指套，上面附有抑制细菌的清洁剂，可以直接戴在手指上，伸入口腔擦拭牙齿，按摩牙根。

此外，飞船上也提供牙刷和免冲洗牙膏，让航天员体验。

太空里怎么睡觉？钻进睡袋贴着天花板也能睡

因为失重，在太空中睡觉无所谓站着还是躺着，可以任自己飘在空中睡。航天员一般会睡在专门的睡袋中。睡觉时，航天员把手脚都放入袋中，只露出头部。睡袋可以随处固定，墙上、顶上或舱底都可以，但更多的时候，睡袋会固定在专门的睡眠区。

天和核心舱有三个独立卧室，三人乘组每个人在睡觉时不仅可以躺着睡，还有了一定的私密空间，这可比以前要舒适多了。

太空里怎么健身？两根橡皮带从跑步机上绑着肩膀

我们的身体是适应地球重力环境的，如果长时间处于太空无重力环境，对血液循环、骨骼、肌肉等都会产生不利影响，会导致血液过多流向上身，还会肌肉萎缩、骨质脱钙等。

所以，对于长期飞行的航天员健身是必须的，每天运动时间一般不少于2小时。

弹性带拉力器结构简单、重量轻，主要锻炼手、躯干和腹部的肌肉，但对整个人体调节功能的作用较小。

功率自行车又称自行车功量机，可增加循环血量，改善组织器官的血液供应。

跑步机（跑台）与地面不同的是，它增加了弹性橡皮带，一头绑着人的肩膀一头绑着机器，将航天员束缚在跑步机上，以模拟重力的影响，航天员在跑步机上相当于在正常重力环境下进行运动，锻炼了骨骼肌，刺激骨的重建。

来源： 浙江在线