如何制作夏日水果果冻(夏天教你在家自制晶莹剔透水果果冻)
#吃在中国#夏天天气特别炎热,三伏天更是让人烦躁不安,孩子也不往外跑了,今天女儿在家对我说,爸爸,你给我做个果冻吃吧,正巧家里有一些桃子,还有白凉粉,材料简单,纯天然没有添加剂,关键是做起来简单不麻烦,今天小编就来说说关于如何制作夏日水果果冻?下面更多详细答案一起来看看吧!
如何制作夏日水果果冻
#吃在中国#夏天天气特别炎热,三伏天更是让人烦躁不安,孩子也不往外跑了,今天女儿在家对我说,爸爸,你给我做个果冻吃吧,正巧家里有一些桃子,还有白凉粉,材料简单,纯天然没有添加剂,关键是做起来简单不麻烦。
【准备食材】:清水700ml,白凉粉100克,白糖100克,桃子1个。
【制作步骤】:
1、先把桃子清洗干净,切成小一点的丁
2、倒入700ml清水,放入100克白糖,搅拌均匀后,放入桃丁,糖的用量没有具体的标准,如果不喜欢吃太甜,怕孩子吃多了对牙齿不好,可以少放一点点。
3、水开后,倒入白凉粉,均匀搅拌,转中火10分钟
4、10分钟后锅里变得稍微粘稠,咱们找一个模具装入,不要一次倒满,先倒满底部,等粘稠的液体稍微凝固再把水果放上去,剩下的溶液也要倒进去,如果你觉得麻烦,也可一次倒入,这样水果会全部在一层上。
5、等果冻冰冻好之后,就可以脱模了,按照这个方法,可以制作出不同口味的果冻,蓝莓、草莓、菠萝、芒果、桔子、火龙果等等都可以制作,吃着放心,无添加色素,不比成品的差,喜欢的小伙伴赶紧试试吧!
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