九九归真重阳节登高茶会特辑：九九重阳共承休沐暇

导语

今天是农历九月初九，是我国的传统节日——重阳节。如何解读重阳节和它背后的文化内涵呢？这一天有什么样的时令风俗呢？让我们来一睹为快。

重阳是什么

农历九月初九的重阳节，又叫做登高节、晒秋节、菊花节、重九节，等等。“重阳”这个词充满了中国文化的意味，什么叫“重阳”？中国人讲阴阳，但大家知道吗，其实数字在我们的文化里面也是分阴阳的。所有的奇数都是阳，所有的偶数都是阴。因此，九是个位数中最大的阳数。

现在再来看这个节日，九月九日，两九相重，故曰“重阳”；而日与月皆逢九，故又称为“重九”。古人认为重阳是一个值得庆贺的吉祥日子。大概从汉魏这个时期开始，重阳节就已经成为一个重要的节日，到了唐代，过重阳节的习俗普及开来。唐代诗人李白就曾这样写过重阳：“今日云景好，水绿秋山明。携壶酌流霞，搴菊泛寒荣。”

重阳节流传至今，除了登高、赏秋、饮酒、簪菊等顺应时节、亲近阳气的习俗，还添加了敬老等内涵。1989年，我国把每年的九月九日定为老人节，由此也推动着重阳节成为了尊老、敬老、爱老、助老的属于老年人的节日。

“故乡篱下菊，今日几花开”，今天是重阳节，现代通讯越来越发达的时代，我们是不是可以借用这些跨越山川的技术，向父母老人表达自己的关心与爱意呢？有时候，“孝顺”就体现在一言一行的点滴当中。

重阳玩什么

现代的小孩子们听说重阳节，只知道登高。其实，古人在有些方面可比咱们会过节。那么，古代重阳有什么必备的游玩项目吗？

首先就是登高。古时候，人们秋季会上山射猎，为过冬储备食物，后来，这就慢慢演变成登高的习俗。同时，中国人相信“万物负阴而抱阳”，人是一定要让阳气跟生命有关联的。因此，“江涵秋影雁初飞，与客携壶上翠微”，一家人在阳光灿烂的时候出去登高，补充阳气、辟除病邪，真可谓主宾尽欢、团圆佳节。此外，九月九日前后，大火星隐没，预示寒冬即将来临，人们登高也是希望能追瞻大火星的踪影。

早在南北朝时，骑射就是受帝王们喜爱的一项重阳活动。陈后主便在一个“晴朝丽早霜，秋景照堂皇”的日子里，“连翻北幽绮，驰射西园傍”。我们现在没有骑马射箭的习惯了，但赏一赏花还是可以实现的。

《梦粱录·九月》说，“今世人以菊花、茱萸，浮于酒饮之，盖茱萸为‘辟邪翁’，菊花为‘延寿客’，故假此两物服之，以消阳九之厄……”茱萸香味浓厚，能驱虫去湿、逐风邪，还能消积食，治寒热；菊花能疏散风热、清肝明目，可治头痛咳嗽、风热感冒。这两样都是应季的辟邪之物。所以，重阳节另一流行项目就是佩戴菊花、簪插茱萸。

清嘉庆《澄海县志》载：九月重阳，“是月竞放风筝”。与登高、赏菊一样，人们也会用放风筝的方式欢度重阳。在北方，春秋两季都是少雨时节，天晴多风，以清明、重阳为界，都是放风筝的好时候。而在南方，春季多雨，大半放不了风筝的，也只有重阳时，风筝才可乘风而上。

《武林旧事》记载，重阳节宫中要赏菊灯、饮新酒、赏新橙、簪菊花、吃菊糕，热闹不亚于上元与中秋。菊糕不但有糖、肉、秫面，还点缀着水果，插着小旗帜。

重阳吃什么

“岁往月来，忽复九月九日……以为宜于长久，故以享宴高会”三国的魏文帝曹丕描写重阳宴饮的句子，可见我们中国人在这天好吃好喝的传统已经很长久了。

菊花可以欣赏，也可以拿来吃。悲秋悲秋，一到秋天，就不免感伤。过重阳节时如何告别不开心？那就喝酒吧！陶渊明说得好，“何以称我情？浊酒且自陶。千载非所知，聊以永今朝。”浊酒又如何，照样可以自娱自乐。千载之外的事就别放在心上了，且乐今朝，及时行乐。菊花清热解毒，酿酒则能养肝明目、延年益寿。酒能忘忧，菊能延寿。重阳一杯菊花酒，真是人间乐事啊！

诗人多爱酒，重阳这天更是要好好喝一杯。你看，孟浩然正说着“何当载酒来，共醉重阳节”，李白也举起酒杯“重阳不相知，载酒任所适”，杜甫孤身一人，也要“重阳独酌杯中酒”。

美酒虽好，不能贪杯。好在重阳的好吃的有很多。比如寓意步步高升的重阳糕，古时候还会在糕点上插上小旗子。还有正应重阳节时令的蟹，“重阳佳辰可虚辱，橙香蟹肥家酿熟”，有一道名菜“蟹酿橙”，拿橙子掩盖螃蟹的腥气，口感清甜，别具巧思。

有些地方还会吃麻辣兔。古时候的麻辣兔并不是今天理解的辣椒做成的兔肉。辣椒在那时候还是作观赏用途的。据记载，明代宫中所做的麻辣兔是用花椒调味的，而清朝中期的麻辣兔丝是用黄酒、葱、姜、花椒末和鸡汤做成的。

岁岁重阳，今又重阳，时光匆匆，无声流逝。好在今年的重阳节恰巧和国庆假期遇上了，我们有更多的时间陪陪父母。哪怕只是煲一个长长的电话粥，浓浓的情感也能跨越山海。都说中国人是羞于表达的，今天，我想鼓励大家跟父母还有家里的长辈说一声：“我爱你们！”祝大家重阳节安康吉祥！