电饭煲十种焖饭(广式腊肠煲仔饭的做法)
出山的第一天,再来一个——【广式腊肠煲仔饭】
By Eva小佳
用料
- 大米 200g
- 水 200g
- 广式腊肠 2根
- 菜心 2根
- 鸡蛋 1个
- 姜丝 少许
- 生抽 适量
- 玉米油 适量
做法步骤
1、准备好所用的材料。
2、将米洗干净后加水,泡半小时以上。
3、将泡好的米放入砂锅,加入水,在上面铺上切薄片的腊肠,放少量姜丝。
4、CO-726A空气烤箱,提前下火220度预热好,砂锅加盖放入下层烤网,开启加压模式,烘烤约20分钟。
5、20分钟后将锅取出,将生抽和油混合后从周边淋一圈再入烤箱烤5分钟。最后打入一颗鸡蛋,砂锅盖好继续放入烤箱,不用开启,关门焖3-5分钟。
6、砂锅取出,在米饭表面撒点葱花,滴少量生抽即可食用了。
7、成品图
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