怎么磨菜刀（菜刀怎么磨）

看刀是钢制还是铁制，针对不同菜刀，磨刀石磨刀手法技巧上略有区别，今天小编就来说说关于怎么磨菜刀?下面更多详细答案一起来看看吧!

怎么磨菜刀

看刀是钢制还是铁制，针对不同菜刀，磨刀石磨刀手法技巧上略有区别。

将磨刀石用水浸泡，吸足水分。将刀平放磨刀石上前后拉动。

将刀翻转平放前后拉动，淋上一点水。用手握住刀背，用手指在刀锋上移动，感觉有摩擦感，就说明锋利。温馨提示打磨过程中小心手不要被刀划伤。