湖南虾皮芝麻薄饼(蛋趣体验芝麻薄饼)

湖南虾皮芝麻薄饼(蛋趣体验芝麻薄饼)(1)

小白也会做的蛋白芝麻饼,香香酥脆,美味简单,无需复杂步骤,喜欢做起来噢!

By 刘敏家花购

用料

  • 低筋面粉 30克
  • 玉米油 30克
  • 白砂糖 30克
  • 白或者黑芝麻 30克
  • 蛋白液 80克

做法步骤

湖南虾皮芝麻薄饼(蛋趣体验芝麻薄饼)(2)

1、收到果果寄来的两瓶蛋白液

湖南虾皮芝麻薄饼(蛋趣体验芝麻薄饼)(3)

2、准备好所有材料,先倒入蛋白液80克

湖南虾皮芝麻薄饼(蛋趣体验芝麻薄饼)(4)

3、加入白砂糖

湖南虾皮芝麻薄饼(蛋趣体验芝麻薄饼)(5)

4、加入色拉油

湖南虾皮芝麻薄饼(蛋趣体验芝麻薄饼)(6)

5、搅拌白砂糖融化

湖南虾皮芝麻薄饼(蛋趣体验芝麻薄饼)(7)

6、多搅拌几分钟

湖南虾皮芝麻薄饼(蛋趣体验芝麻薄饼)(8)

7、加入低筋面粉

湖南虾皮芝麻薄饼(蛋趣体验芝麻薄饼)(9)

8、加入芝麻

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9、搅拌细腻即可

湖南虾皮芝麻薄饼(蛋趣体验芝麻薄饼)(11)

10、烤盘铺一张油纸

湖南虾皮芝麻薄饼(蛋趣体验芝麻薄饼)(12)

11、可以用裱花袋,或者模具

湖南虾皮芝麻薄饼(蛋趣体验芝麻薄饼)(13)

12、我用勺子舀的,越薄越好

湖南虾皮芝麻薄饼(蛋趣体验芝麻薄饼)(14)

13、根据自己烤箱脾气,我是160度上下管,10到15分钟

湖南虾皮芝麻薄饼(蛋趣体验芝麻薄饼)(15)

14、稍稍黄一点好吃

湖南虾皮芝麻薄饼(蛋趣体验芝麻薄饼)(16)

15、最后一盘直接整盘烤好再切

湖南虾皮芝麻薄饼(蛋趣体验芝麻薄饼)(17)

16、这样焦黄酥脆更香口,试试吧!

低筋面粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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