健身之后该怎么吃（健身后我们该吃什么）

随着现在健身的人越来越多，健身的老铁们也都特别看重饮食结构方面的全面考虑，所谓的“三分健身七分吃”，“练了不吃，等于白练”，也道出了饮食结构的重要性，不同健身目标的人，有着不同的饮食推荐，但不外乎都是高蛋白，低脂肪的牛肉类食物，外加各种各样的增肌粉，蛋白粉，肌酸等功能性营养补充剂，，对于专业健身人士，确实需要注重各种针对性的营养补充，但对于一般健身爱好者，尤其是四十岁以上的人群，纯粹是为了达到身体健康，保持体型，减肥的目的，或对于喜欢运动而又经费紧张的人来说，饮食方面也是一笔不菲的开支，那么，我们怎么做到既经济又实惠，还能达到健身效果的饮食结构呢？根据本人几年来的体会，应该是可以完全达到以上的要求。

几年来，我都是以在家自重健身为主，有氧运动和无氧运动相结合，健身项目也基本上是以俯卧撑，平板支撑，面壁深蹲，哑铃组合，卷腹轮等为主，每周三次在小区的单杠上做引体向上，每次健身时间控制在四十分钟左右，从没有去过健身房，从48岁开始跑步和健身，且都是晚上八点左右开始健身，最近半年改为早上健身40分钟，晚上跑步一个小时，到现在也有五个年头的时间了，在饮食上从来没有刻意要求过什么，每天正常三餐，早餐：粗面馒头 花生豆浆 粗粮稀饭（全麦馒头，黑麦馒头或精面加荞麦和玉米面馒头等），中午公司吃饭，很少量的肉类，大份量的蔬菜为主，晚餐大都是以清蒸鱼 豆腐蔬菜，及每周三餐黄豆类菜谱（黄豆闷瘦猪肉，黄豆闷鸡胸肉等，肉类放的很少，基本起调味作用），晚上训练后加餐：一杯低脂高钙牛奶 一根香蕉（或一个苹果） 一个鸡蛋白，或吃点花生等坚果零食。

蔬菜基本上是有什么就吃什么，每天下午二点左右吃一个苹果，没有吃过任何的营养补充剂，肉类食品吃的也很少，用黄豆来补充蛋白质，同等重量的黄豆，蛋白质含量是瘦猪肉的两倍，500克黄豆和6000ml牛奶的蛋白质含量相当，黄豆含有膳食纤维并且不含有胆固醇，利于消化，益处远胜于动物类食品，价格也非常便宜，有关豆类食品的营养好处以后再详谈。

最后，个人建议，四十岁以后的男女，健身的目的，大都是为了身体健康和保持体型减肥为主，在饮食方面，还是要以清淡饮食为主，尽量少吃肉类食品，多吃水果蔬菜和豆类食品，避免“三高”等一些基础病的发生。