番茄菜花的家常做法（番茄菜花怎么做）

主料：菜花400克、番茄200克、番茄酱30ml、香葱适量、大葱适量、细砂糖15克、盐5克，今天小编就来说说关于番茄菜花的家常做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

番茄菜花的家常做法

主料：菜花400克、番茄200克、番茄酱30ml、香葱适量、大葱适量、细砂糖15克、盐5克。

菜花去除根部，用小刀切割成小朵，冲洗干净。

茄洗净，切成小丁。

锅中加水烧开，水沸腾后将菜花小朵放入汆煮2分钟，再捞出沥干待用。

锅里倒油，烧至六成热时放入大葱爆香。

倒入番茄酱翻炒。

再倒入少许清水大火烧沸。

将切好的菜花和番茄丁放入锅中。

加入盐和白砂糖翻炒均匀，将汤汁收稠撒香葱即可。