夏季喝红茶还是绿茶好(夏季喝红茶好还是绿茶好)
现在正值酷暑,热辣辣的太阳烘烤着大地,不仅花花草草被高温灼的垂头丧气,人也大量出汗,口渴难耐。
天气一热,人就容易烦躁,再加上又渴,那真是动不动就想发火,干什么事情也没劲儿。此时,如果来上一杯香气四溢,滋味甘醇又解渴的茶水,那简直是太合适了。
不过,茶叶种类有那么多,夏天喝什么茶比较好呢?
有人说夏天该喝绿茶,也有人说喝红茶也不错,那到底喝啥呢?今天就跟大家一起来聊聊这个问题。
►红茶和绿茶的区别是什么?
1、制作工艺不同
红茶是全发酵茶,制作过程中经过发酵工艺,所以红茶的茶性比较温和,刺激性很小。
绿茶是不发酵的茶,茶性偏寒,以新鲜为好。
2、风味不同
红茶泡出来的茶汤,色泽红艳明亮,滋味甘醇甜润,口感饱满,比较具有层次感,略厚重一些。
而绿茶则以“绿叶绿汤”为典型特征,口感更为清爽一些,鲜醇爽口,清新怡人。
►夏天喝红茶好还是绿茶好呢?
其实,喝茶这件事情,主要还是以个人口味为主,要喝适合自己身体的茶。
就比如,有些茶友胃不太好,受不了刺激,那么喝茶当以茶性温和的茶类为主,红茶就是不错的选择。而易上火的人,可以喝不发酵或发酵程度轻的茶,像绿茶、黄茶这些。
说到这,想起一个同事,本来就瘦小,肠胃消化不太好,还总喝绿茶,每次喝完都不舒服。所以,喝茶还是要根据自身特点来选择,这样才能发挥茶的好处。
总之,夏天不管喝什么茶,只要你喝着舒服就行。经常有茶友说,喝茶虽然好,但是好茶太贵了,囊中羞涩啊!其实,不一定非要买贵的茶喝,那些实惠又好喝的茶也不在少数,有经验的老茶客就喜欢喝性价比高的口粮茶,下面2种茶就很不错,也非常适合夏天饮用。
►仙雾凤茗
此茶是来自巴蜀之地的红茶,是“筠连红茶”中最特殊的一款,因为品质优异被列为国家地理标志保护产品,但因其创制的目的是“助农”,所以价格不高,很受茶客们的喜爱。
作为高山红茶,其品质特征很明显。因为生长在海拔千米以上的高山,昼夜温差比平地要大很多,所以茶树生长周期长,利于茶叶中营养物质的积累,使得此茶口感醇浓,香气馥郁,营养价值极高!
优质的原料,再加上国家“非遗”的制作技艺,造就了品质卓越的仙雾凤茗,甘醇的口感中,又多了一些鲜爽感,层次感丰富,这是普通红茶所不能比的。
特点:
干茶条索微展,紧结肥硕,色泽乌润,散发着淡淡的果木香;冲泡后,茶香更加馥郁,清鲜的花香伴着甜甜的果子香,让人垂涎;
饮上一口,滋味甘滑醇爽,如饮琼浆玉液,口感厚实饱满,不寡口,非常甜润,喝完之后,满口都是余香,回甘生津,好喝又不腻。
►柴旺毛尖
此茶产自河南信阳浉河区,是当地的特色毛尖绿茶,品质优异,而且信阳毛尖素来就有“绿茶之王”的称号,深受茶客们的青睐。
鲜叶采自谷雨前,十分鲜嫩,采用传统的炒青工艺制作而成。其产地气候适宜,山高林密,土塘肥沃,利于茶树生长,所以长出的茶叶片十分肥厚,内含物质丰富。
特点:
其干茶色泽绿润,白毫显露,条索紧结微卷;成汤后,茶汤清澈明亮,干净无杂质,香气高扬,栗香很馥郁,滋味鲜爽甘醇,无涩味,喝着清爽解腻,比较提神。
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