千滚水隔夜水为什么不能喝（千滚水隔夜水）

千滚水、隔夜水到底能不能喝？今天给大家科普一下

1.千滚水就是反复烧开的水，有一种说法：千滚水对人体有毒。事实上自来水反复烧开，的确会产生对人体有害的亚硝酸盐，但是脱离剂量谈毒性是不严谨的。数据显示，国家规定生活饮用水中亚硝酸盐的含量不能唱过1毫克/升，而开水反复烧开20次以后，亚硝酸盐的含量是0.028毫克/升，远低于国家的标准，因此生活中多次烧开的水是安全的，可以放心地喝。

2.隔夜水。通常情况下，装在暖瓶或者带盖容器里的水，隔夜喝是没有问题的，但是要注意，烧开的水最多加盖放三天，超过三天就不要喝了。

3.阴阳水。就是冷水和热水兑着喝，可以兑凉白开、纯净水，但是不要兑自来水和井水，因为这些水里面很可能有各种微生物，生喝有可能引起腹泻等不适反应。

4.纯净水。很多人认为纯净水缺乏矿物质，长期饮用会导致营养的缺乏。事实上喝水就是为了补充水分，人体所需要的微量元素和各种营养主要是通过一日三餐来获取，所以长期饮用纯净水并不会导致营养的缺乏。

5.65摄氏度以上的热水，世界卫生组织将高于65度以上的热水列为致癌物，因为超过65度就会烫伤人体的口腔，食管表面的黏膜，长期喝容易埋下食管癌的隐患。