土豆鸡肉生菜沙拉怎么做（土豆鸡肉生菜沙拉的烹饪方法）

材料：土豆1000克，菜汤适量，醋3汤匙，咖喱酱1茶匙，鸡脯肉400克，红扁豆100克，生菜100克，黄瓜250克，香菜末1汤匙，牛奶100毫升，今天小编就来说说关于土豆鸡肉生菜沙拉怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!

土豆鸡肉生菜沙拉怎么做

材料：土豆1000克，菜汤适量，醋3汤匙，咖喱酱1茶匙，鸡脯肉400克，红扁豆100克，生菜100克，黄瓜250克，香菜末1汤匙，牛奶100毫升。

土豆洗净，放入大锅，加水没过土豆的一半，煮沸，低温加盖再煮20分钟。滗去热水，放入冷水，然后沥干、冷却。接着剥皮，切片，装盘。

将菜汤、醋、咖喱酱、盐和糖撒入土豆中搅拌。放置1小时入味。

鸡脯肉洗净，在热油中每面各煎4分钟，调味后，盛出切片。

扁豆在沸盐水中煮5分钟后盛出冷却。

黄瓜洗净切条。将所有材料和土豆混合，加牛奶和醋搅拌，放在生菜上，调味即可。