大年三十的年俗你知道多少（系列之大年三十）

#这就是年味儿#

绿竹百合

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大年三十，是旧一年的最后一天，也预示着新一年的开始。这一天，无论离家千里万里，只要能回去的都回去了；这一天，一进腊月就开始的过年的准备工作也接近尾声，在噼里啪啦的爆竹声中，春节的帷幕徐徐拉开，真正意义上的颇具仪式感的“年”，来了！

在镇上做生意、开诊所的哥哥嫂子们这一天正式歇业，忙活了一大年，也就这几天可以享受难得的清闲时光，享受一家人团聚的其乐融融。因为是约定俗成，所以大爷起床后就坐到街门口的椅子上，就像知道我们要回家时一样早早去等，大娘虽然人在屋里，但能准确无误地听出是哪个哥哥的车到了门外。看着老人家的身影、听着老人家的念叨，我内心深处那片最柔软的所在再一次被深深触动，什么叫可怜天下父母心？这就叫！什么叫儿行千里母担忧？这就叫！纵然年岁已大，纵然孩子很多，但在父母心中，我们永远都有着同样重要的位置，永远都是他们放不下的切切牵挂。

随着大哥和四哥两家人的到来，大爷大娘家本就出出进进满是人的小院愈加人声鼎沸。大爷大娘育有四儿一女，如今四世同堂，到齐了将近50口人，再加上我们一家子，过年吃饭少说也要开三桌。大爷大娘都八十多岁的人了，身体又不好，平时家里只有老两口，按说应该相当“独”，但他们一点也不像有的老人那样怕吵怕乱，相反愈加为人和善爱热闹，家里人越多越高兴，就算自己干不动了，但看着儿孙绕膝，听着满堂笑语就是莫大的幸福。

其实前些时候大爷大娘相继犯病，哥姐都认为以后老人身边离不开人照顾了，想趁今年春节人都到全了商量下一步怎么办。看目前的情况，似乎无大碍，连邻居们都说：你们这一回来，老两口仿佛啥病都没了。是啊，老人家都耄耋之年了，能有现在的身板和精气神，是修来的德报，也是我们最大的福气。

以前说起来，都觉得三哥懒，这几年可多亏了三哥了。这不，三哥一早起来就弄旺了炉火，不仅熬上了小米绿豆粥，还切好了肉和菜等着人到齐了开炒。因为说不定谁会突然冒上来，所以也不知道到底吃饭的有多少人，反正粥是熬了两大锅，馍馍热了四十多个，用最大的锅炒了满满当当一锅菜，放上了丸子、豆腐、酥肉、粉条等等。饭菜那个多啊！如果是三口之家，不要说吃，就是看着也怪吓人的。就这样大娘还怕不够，又煮了一锅咸鸭蛋，还把自家腌制的小菜每个桌上各盛了一盘。

早饭时盛粥，四嫂说只觉得盛了一碗又一碗，到底多少人吃饭她最终也没数得过来。大娘不顾我们让她好好休息的劝说，不歇心地下地坐到外屋的床边，看着一个个来往穿梭的身影，感受着儿孙绕膝的欢乐，高兴得脸上都乐开了花。一会问问这个，一会说说那个，惦记哪个还没回来，生怕哪个没吃上饭。有时她念叨的人明明就在眼前，她却一点没察觉，等大家都打趣时才反应过来，自己也跟着笑得前仰后合。老人就是这样，不是你想让她省心就能省心的，所以我们只有尽可能地多干点活儿，好让老人家不省心但省力。

别看准备了好些天，但年三十这一天要做的事情也很多，包饺子、贴对联、上坟祭祖、筹备年夜饭，哪一件都很重要。就说包饺子吧，为了过年那几天更好地吃和玩，要一次包出好几天所需的数量，光是面团就和了两大盆，饺子馅也是荤素搭配，什么猪肉的、牛肉的、羊肉的、韭菜鸡蛋的，要包好几种呢。大娘头一天就调好了肉馅，满满的几大盆，我们端着都费劲，要调好得花多少力气啊！父辈们年纪大了，儿孙就是这么矛盾着，想回家、盼回家，真回家了又怕老人家操心受累身体受不了。

我们家吃饺子，一直都是大娘调馅儿，可能是从小吃到大，我们都觉得大娘调的馅儿最对口味，所以尽管我们怕大娘累着，再三嘱咐她不要管这些事了，但大娘还是提前都把肉馅儿调好了。关于老家的饺子，我专门写过一篇文字叫《大娘的“包儿”》，发表在报纸上，在这个系列中也将作为单独的一篇。

一切收拾妥当，按照往年的分工，大嫂领着侄女、侄媳妇们包饺子；四嫂和我们两口子准备四五桌的年夜饭；男孩子们也有任务，自己打了浆糊，贴上红彤彤的春联，让小院里年的气氛愈加浓烈起来。

春联是哥哥从镇上买的，上面不光有吉祥的祝福，还有簇拥的花团，不像我们小时候都是手写的，一色的红纸黑字。记得那时村里会写毛笔字的人不多，每到年前他们家里就分外热闹，人们买了红纸送过去，把红纸裁成竖联、门贴和横批。

写字的人把平时收集的对联写上，有的还根据各家情况自编，大大小小摆满一屋子。那春联风格各异，诙谐幽默，你别说，若从村里走一遭，细细品味各家的对联，还真是颇有些意思。如今虽然省却了写春联的麻烦，但也少了许多品春联的乐趣，尤其对我们这个年龄的人来说，对过去的春联还真有几分怀念呢。